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Nuestra Gastronomía

Una cocina sencilla, orgánica e ingeniosa.

Con sus dos estrellas Michelin, nuestro chef ejecutivo Fran López es un referente en España a la vanguardia de la cocina española.

Desayuno

Nuestro desayuno le ofrece una amplia variedad de delicatessens internacionales y locales, menús especiales, platos calientes como pancakes y crepes, y todo tipo de preparaciones de huevos.
De 08:00 a 11:00. Servicio de habitaciones incluido.
Ambiente desayuno con mesa al lado de la piscina
 
 
Ambiente desayuno con mesa al lado de la piscina
Desayuno Continental
 
 
Desayuno Continental
Fritos, pasados por agua, revueltos, a la benedectina...¡le preparamos los huevos como los quiera!
 
 
Fritos, pasados por agua, revueltos, a la benedectina...¡le preparamos los huevos como los quiera!
Nuestro Buffet de Desayuno es muy variado
 
 
Nuestro Buffet de Desayuno es muy variado
Cereales y frutos secos para un desayuno saludable
 
 
Cereales y frutos secos para un desayuno saludable


By The Pool

Exclusivamente reservado para nuestros huéspedes, el menú es sencillo y sabroso con clásicos como ensaladas de aguacate, hamburguesas o club sándwiches, pero también opciones vegetarianas más ligeras, como delicadas tapas. El By The Pool es también el bar de aperitivos y cócteles de la piscina.
De 12:00 a 22:30, para que pueda vivir a su ritmo.
Ambiente puesta de sol en la piscina principal
 
 
Ambiente puesta de sol en la piscina principal
Nuestro bar de cócteles By the Pool
 
 
Nuestro bar de cócteles By the Pool
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Nuestra terraza principal: exclusividad en un gran paisaje
 
 
Nuestra terraza principal: exclusividad en un gran paisaje
Entrante_jamón
 
 
Entrante_jamón
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Sandwich
 
 
Sandwich
Hamburguesa
 
 
Hamburguesa
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Coctel_Flao Na Xamena
 
 
Anís blanco, yogurt, limón, clara de huevo y hierva sana Coctel suave y espumoso, que a través de sus sabor muestra la magia de Ibiza
Coctel_Frapé de Algarroba
 
 
Grey goose, algarroba, café y naranja Coctel lleno de sabores, un punto y final auténtico para el final de una comida o cena en nuestro Edén Restaurante, Ibiza
Cóctel_Pitiuso
 
 
Hierbas ibicencas, pino y cava No puede terminar unas vacaciones en Ibiza sin haber probado este cóctel, inspirado en el entorno que rodea nuestro resort, Hacienda Na Xamena, Ibiza.
Coctel_Horchata Colada
 
 
Bacardi carta blanca, coco, piña y horchata Un cóctel diseñado para disfrutar el momento, fresco para un día de verano y con toques tropicales, un complemento perfecto para un día de mar, sol y playa en la Hacienda Na Xamena, Ibiza.


Edén Restaurante & Lounge by Fran López


Visite el sitio web dedicado aquí

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Reservar Mi Estancia



Situado en la cima a 180 metros de un majestuoso acantilado, como el primer hotel cinco estrellas en Ibiza, la Hacienda Na Xamena, Ibiza, ha desde sus inicios establecido un altísimo nivel de calidad ofreciendo una de las mejores experiencias gastronómicas de Ibiza durante muchas décadas. Hoy, el chef Fran López aporta a Ibiza dos estrellas Michelin, así como conocimientos y experiencia culinaria, para continuar con la tradición y ofrecer a sus clientes experiencias gastronómicas de lujo en Ibiza. El Restaurante & Lounge Edén tiene un ambiente único y es considerado por muchos como el mejor lugar para ver la puesta de sol en Ibiza. Los visitantes que busquen experiencias culinarias de lujo en Ibiza deben alojarse en la Hacienda Na Xamena, Ibiza resort. Almorzar o cenar en el Restaurante & Lounge Edén es una visita obligada en Ibiza.