Experiencias gastronómicas en nuestro Edén Restaurante
Nuestro Edén le da la bienvenida para vivir una experiencia única y mágica. Desde cenas gastronómicas hasta el mejor bar azotea de Ibiza, pasando por paquetes únicos que combinan Spa y gastronomía.
Reservado exclusivamente para huéspedes del hotel, el menú es sencillo y sabroso, con clásicos como ensaladas de aguacate, hamburguesas o sándwiches club, pero también opciones vegetarianas más ligeras, como delicadas tapas. By The Pool es también el bar de aperitivos y cócteles de la piscina. De 11am a 00:00 (Servicio de gastronomía limitado hasta las 23:00), para que pueda vivir a su ritmo.
Para empezar el día de la mejor manera, nuestro desayuno ofrece una amplia variedad de delicatessen internacionales y locales, menús especiales de desayuno, platos calientes como tortitas y crepes, y todo tipo de preparaciones con huevo. Siempre acompañados de fruta fresca de nuestro huerto. En el bar By the Pool servimos desayunos durante todo el día.
La naturaleza y el paisaje que nos rodean son nuestra fuente de inspiración. Reinterpretamos y adaptamos los productos de la tierra y su entorno con un contraste entre tradición y modernidad. Tenemos nuestro propio huerto ecológico que suministra gran parte de nuestras verduras, flores, adornos alimenticios y plantas aromáticas. Bajo el concepto de viajar en el tiempo para descubrir el alma de Ibiza y su vida ancestral, se concibió el proyecto de La Finca Na Xamena. El objetivo principal es volver a conectar con la naturaleza y con el valor del modo de vida de la población local, y los agricultores de la isla hace 50 años.
