Nuestra Gastronomía
Una cocina sencilla, orgánica e ingeniosa.
Con sus dos estrellas Michelin, nuestro chef ejecutivo Fran López es un referente en España a la vanguardia de la cocina española.
Desayuno
Nuestro desayuno le ofrece una amplia variedad de delicatessens internacionales y locales, menús especiales, platos calientes como pancakes y crepes, y todo tipo de preparaciones de huevos.
De 08:00 a 11:00. Servicio de habitaciones incluido.
By The Pool
Exclusivamente reservado para nuestros huéspedes, el menú es sencillo y sabroso con clásicos como ensaladas de aguacate, hamburguesas o club sándwiches, pero también opciones vegetarianas más ligeras, como delicadas tapas. El By The Pool es también el bar de aperitivos y cócteles de la piscina.
De 12:00 a 22:30, para que pueda vivir a su ritmo.
Edén Restaurante & Lounge by Fran López
Situado en la cima a 180 metros de un majestuoso acantilado, como el primer hotel cinco estrellas en Ibiza, la Hacienda Na Xamena, Ibiza, ha desde sus inicios establecido un altísimo nivel de calidad ofreciendo la mejor cocina en Ibiza durante muchas décadas. Hoy, el chef Fran López aporta a Ibiza dos estrellas Michelin, así como conocimientos y experiencia culinaria, para continuar con la tradición y ofrecer a sus clientes experiencias gastronómicas de lujo en Ibiza. El Restaurante & Lounge Edén tiene un ambiente único y es considerado por muchos como el mejor lugar para ver la puesta de sol en Ibiza. Los visitantes que busquen experiencias culinarias de lujo en Ibiza deben alojarse en la Hacienda Na Xamena, Ibiza resort. Almorzar o cenar en el Restaurante & Lounge Edén es una visita obligada en Ibiza.